キャバレー・スナックに、設計という魔法を| 千代田区のデザインならアーキコンシェルジュ一級建築士事務所

“とりあえずダウンライトを多めに入れれば雰囲気が出る”と思っていませんか？
実は、照明の色味(色温度)や配置のバランスひとつで、空間の印象は大きく変わります。明るすぎれば「ラウンジ感」が消え、暗すぎれば「場末感」が漂う。

この微妙なさじ加減を見極めるのはプロの仕事です。

キャバレーやスナックのように雰囲気づくりが大切な空間は、設計段階で“照明をどう仕込むか”にかかっています。なんとなくの配置ではなく、“計算された灯り”が、空間に奥行きを与えるのです。

どれだけ内装を豪華にしても、お客様が「なんとなく落ち着かない」と感じる空間は、再訪されません。キャバレーやスナックは“居心地”が命。

例えば、隣の席との距離が数十センチ狭いだけで、会話の内容が漏れたり、スタッフが通りにくかったりと、快適さに直結します。逆に、余裕ある導線を確保すれば、無理なく自然な接客ができ、お客様も“自分だけをもてなされている感覚”を持ちやすくなります。
また、トイレや厨房までのアクセス動線もスタッフのストレスや動作効率に関わるため、実は売上にも影響する要素です。

“ただ並べる”だけではなく、“会話と接客が流れる配置”こそが、空間の売れる設計なのです。

人はお店に入る前に、その空間の価値を無意識に判断しています。
特にキャバレーやスナックのような夜の商業空間では、「入りやすさ」と「特別感」の両立が求められます。

入口が暗すぎたり、看板の書体が時代遅れだったり、ドアが安っぽかったりするだけで、「ちょっと大丈夫かな…？」という不安を抱かせてしまうのです。逆に、品のある照明、素材感にこだわった扉、さりげなくセンスを感じさせる装飾があれば、それだけで「ここは良さそうだ」と期待感を持たせることができます。
つまり、入口のデザインは「無言の接客」。お客様がドアに手をかけるその瞬間に、勝負は始まっています。