DICTIONARY
用語集
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鉄板焼屋

鉄板焼屋とは、肉や野菜・魚介類、麺類、お好み焼きやもんじゃなどの粉物を鉄板で焼いて食べるスタイルの飲食店を指します。
お店により、自分で焼いて食べるスタイルと、従業員やスタッフに焼いてもらって食べるスタイルに分けられます。